2018년 6월 25일(월)에, 일본 유산 “관문 “노스탤직 해협”~시의 정차장, 근대화의 기억~”의 구성 문화재의 1개가 있는 롯렌도에서, 일본 유산 탐Q회의 멤버 7명과 본교 교원 1명이, 「로쿠렌도 맵」작성을 향한 종반의 조사로서 4회째의 필드워크를 했습니다.육연도는 화훼 재배 등으로 유명하지만 이번에는 식품 가공 등도 포함한 식문화 등에 대해서도 조사를 했습니다.지금이 딱 성게 어의 시기로, 그 병 포장 가공의 본연의 자세에 대해서도 견학시켜 주셔, 실제로 향토 요리의 시식도 했습니다.

　오전중의 조사에서는, 이번에도 자치 회장씨에게 노력해 주셔, 전회 6월 3일에 이야기를 들었던 부인회 6명에게 다시 히어링 조사를 해, 7할이 지나고 있는 「롯렌지마 맵」의 부족이나 불충분한 점을 보충할 수 있었습니다또, 서클의 1개의 반이 부인회의 분들에게 이전에 부탁해 맡기고 있던 「섬에서의 생활과 사건・일」에 관한 앙케이트 조사 용지를 10명분 제출해 주었습니다.거기에는 귀중한 정보와 화제가 기입되어 있었으므로, 제대로 정리·분석해, 대개 참고로 하고 싶습니다.

　점심밥에서는 도시락으로서 타쿠안과 오이의 절인 것을 더한 섬의 향토 요리의 「히지키 밥」을 내 주시는 것과 동시에, 롯렌도가 원조로 섬의 특산품인 성게의 알코올 절임도 맛볼 수 있었습니다.학생들은 기꺼이 맛있게 먹었습니다.「어른」의 감상으로서는, 「니혼술에 딱!」그렇습니다.

　오후의 조사에서는, 잠수 어로 잡혀 온 신선한 「바훈우니」를 70세대의 어부에게 보여 주면서, 성게 어의 일이나 온난화 등의 영향으로 성게의 어획량이 줄어들고 있는 것 등도 가르쳐 주었습니다.지금까지의 조사에서 몇번이나 신세를 지고 있는 섬 쪽에, 가족 3대가 협력하면서 신선한 성게의 몸을 정중하게 꺼내는 작업을 견학해 주셔, 수고가 걸리는 가공품 만들기의 일단을 직접 배울 수 있었습니다.게다가 그 분의 후의로, 어선에 실어 주어 섬을 일주하고, 롯렌도의 뒤편도 포함해 바다에서 롯렌도의 다면적인 풍경을 볼 수 있었기 때문에, 새로운 섬의 매력을 발견할 수 있었습니다.

　이번에도 또, 돌아가는 때에는, 터키기쿄와 케이토우의 꽃에, 야채, 한층 더 가정 소비용의 특별한 전복이나 사자에 들어간 성게의 알코올 절임도 기념품으로 받았습니다.감사합니다.

　서클에서는 향후, 지금까지의 청문 조사나 앙케이트 조사를 통해 롯렌도의 분들로부터 가르쳐 주신 것과, 스스로 문헌·자료에 있어서 조사한 것을 제대로 재정리·재고해, 7월 중순경의 「롯렌지마 맵」의 완성을 향해 임합니다.또, 조금 앞입니다만, 11월 3일에 예정되어 있는 롯렌지마 등대내 견학 등의 이벤트로, 어떠한 지역 만들기의 도움을 할 수 있으면이라고도 생각하고 있습니다.

덧붙여 자세한 것은, 일본 유산탐 Q회의 홈페이지를 봐 주세요(https://shidai-nikkyu.amebaownd.com/)

(공공매니지먼트학과 교수 미즈타니 리아키)