본학의 전문 연습 I(미즈야 담당)의 지역 만들기에 관한 연구를 하고 있는 세미나로, 학생 13명과 교원 1명이, 2019년 8월 9일(금)~10일(토)의 1박 2일의 일정으로, 오이타현 유후인초를 중심으로 현지 조사·필드워크를 실시했습니다.

　첫날의 9일은, 아침 7시에 대학을 출발해 유후인으로 향해, 10시부터 일반 사단법인 유후인 온천 관광 협회의 오타 신타로 회장에게, 유후인 지역의 온천을 중심으로 한 지역 만들기의 현상과 과제 등에 대해서 이야기를 들었습니다.유후인다운 생활과 생활을 소중히 하면서, 벳푸 온천과는 다른 온천 관광과 지역 만들기의 본연의 자세를 모색해 와 유후인 브랜드를 발전시켜 온 것이나, 인바운드 등 해외로부터의 관광객의 급증과 오버 투어리즘 등의 과제, 유후인다움의 유지와 현외의 자본 유입이나 프리·라이더 문제와의 밸런스 등에 대해서 학습했습니다.

　정오부터, 특정 비영리 활동 법인 얼룩 만들기 NPO풍의 원조가 운영하는 「원바 카페」로, 시찰을 겸해 「좋아요!식당” 점심 식사를 했습니다.지역의 재료를 사용한 요리를 뷔페 스타일로 주셔, 요금은 식후에, 손님 자신의 요리에 대한 만족도나 가게의 유지 가능성을 스스로 고려해, 스스로 요금을 결정하고 박스에 넣는다는 것이었습니다.그 후, 14시 30분부터 우라타 대표에게, NPO의 활동의 개요나, 사업을 통한 외국인 여행자나 지역·농가와의 교류·관계, NPO 사업의 재미와 경영 과제 등에 대해서 이야기를 들었습니다.

　그 후, 저녁 식사 바비큐의 재료를 사다리면서, 음식점이나 토산점이 히시메쿠유의 평가도 등을 통해서, 숙박 시설의 「유후인 플로라 하우스」까지 2Km 정도 걸었습니다.저녁 식사에서는, 세미나생 각각이 역할 분담을 담당하면서, 분고우나 현지 야채, 야키소바 등을 숯불로 구워 먹고, 세미나생끼리의 교류를 깊게 했습니다.숙소 쪽의 계략으로 현지 재배의 쌀을 취해 주셔, 학생이 기저스비로 해 맛있게 받았습니다.

　10일의 아침, 플로라 하우스 수제의 베이비 리프나 허브 등을 재료로 사용한 아침 식사를 받은 후, 안도 마사코 사장으로부터, 플로라 하우스의 숙박 사업이나 온천 열을 활용한 하우스에서의 허브나 나비란의 재배와 판매·유통, 유후인의 지역 만들기의 본연의 자세등에 대해서 이야기를 들었습니다유후인 내외의 사람들과의 신뢰나 신념에 근거한 풍부한 교류를 통한 다양한 대처, 농업을 통해 느끼는 지구 환경의 문제, 지역 만들기에 있어서의 독서나 강연 등으로부터의 배움의 중요성, 지역 만들기와 「어떻게 사는가?무엇을 위해서 살 것인가?」라고 하는 질문·그 실천과의 연결, 등에 대해서 학생들은 이야기를 듣고, 생각했습니다.스스로에게 「어떻게 사는가?무엇을 위해 살 것인가?”라는 질문에 대한 숙제도 가지고 돌아갔습니다.덧붙여 플로라 하우스의 정원에는, 프랑스에서 「자유」의 상징으로 여겨지는 보리수가 심어져 있어, 그 경위도 묻고, 사람과 사람과의 만남과 연결의 중요성에 대해 생각을 했습니다.

　그 후, 11시부터 15시까지, 지금까지 학습해, 히어링 조사를 통해 배운 것을 근거로 하면서, 3반마다 유후인 지역내의 지역 만들기에 대해서 자신의 눈으로 실제로 보고, 생각하는 산책을 했습니다.15시 지나 대학 차용 버스를 타고 유후 시내의 다른 온천 지역인 츠카하라 온천에서 화구치 노이즈미의 시찰을 실시해, 18시 지나 대학으로 돌아왔습니다.

　학생들은 필드워크 전의 예습·학습과, 현지에서의 히어링 조사를 통해, 지역 만들기의 본연의 자세에 대해서 다면적인 배움과 다양한 시점을 얻을 수 있어, 아울러, 대학 3학년의 지금, 「사는 것」에 대해서도 생각하는 기회를 얻고, 열매가 많은 세미나 조사 여행이 된 것 같습니다.
(문책: 공공매니지먼트학과 교수 미즈타니 리아키)