「확립된 지역 브랜드의 진화에 관한 여러 과제 - 시모노세키후그와 아카다 토마토를 사례로-」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
취지:
브랜드화의 많은 노력이 그 목표를 달성할 것인가에 관심이 집중되어, 이미 일정 정도 브랜드 확립에 성공한 상품이 더욱 진화하기 위해서 무엇이 필요한가 하는 관점에서 검토는 별로 없다.거기서, 시모노세키를 대표하는 시모노세키후그와 아카다 토마토의 사례를 염두에, 그 과제를 논의, 전망해, 시모노세키후그 및 아카다 토마토에 관한 개별 과제를 정리하는 것과 동시에, 확립된 브랜드의 공통 과제를 밝히고 진화 브랜드의 본연의 자세를 검토한다.

●등단자(50음순)
에모토 히데아키(아카다 시설부 회장)
하쿠무 요시지(사가 대학 농학부 교수)
나카미조레이(주식회사 미나토야마구치 합동신문사 기자)
야나가와 요시히로(전 주식회사 구약 특약 사업부 동약자재부 부장)
요코야마 히로시(시모노세키 시립대학 교수)

●코디네이터
하마다 에이지(시모노세키 시립대학 부속지역 공창센터장)

2017년 11월 11일(토)
13：30～15：45

11/9
(목)

환경정책의 ‘안전’과 ‘안심’
토양 오염으로부터 환경 위험을 생각한다.
강사:스가 마사시 준교수
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츠키지시장 이전 문제로 고이케 도쿄도지사의 “도요스는 안전하지만 안심은 아니다”라는 발언이 화제가 되었습니다.츠키지의 문제에 한정하지 않고 토양 오염에 관한 「안심」의 확보는 중요한 과제가 되고 있습니다.본 강좌에서는, 토양 오염 문제를 예로, 환경 정책의 「안전」과 「안심」에 대해 해설합니다.

10/4 수요일
18：30～20：00

시모노세키 시립다이가쿠
본관 2층 I-201 교실

10/4
(선착순)
당일 참가 가능

기초 중국어
～중국어 입문
강사: 마총혜(마 총훼이) 특임교원
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중국어 기초에 대해 배웁니다.
1. 중국어 발음 (1)
2. 중국어 발음 (2)
3. 중국어 발음 (3)
4. 중국어 발음 (4)
5. 중국어 초급 문법·대화
6. 중국어 초급 문법·대화
7. 중국어 초급 문법·대화
8. 중국어 초급 문법·대화

10/13、10/20、10/27、11/10、 11/24、12/1、12/8、12/22
금요일(8회)
16：30～18：00

시모노세키 시립다이가쿠
혼다테 3층 II-301 교실

10/13

일본인과 어식
강사:하마다 에이지 교수
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'생선 이탈'이 언론 등에서 거론되고 있지만, 실은 일본인이 가장 생선을 먹지 않았던 시대는 메이지 시대이다.이 사실에 따르면 언론이 보도하고 있는 현재 진행 중인 물고기 이탈은 큰 문제가 아니다.문제는 질적인 생선 이탈이며, 언론을 올리는 방법은 잘못이다.강좌에서는 일본인이 영위하게 쌓아 온 어식의 역사를 야요이 시대부터 되돌아보고, 어식 문화의 깊이를 정리하는 것과 동시에, 아무도 언급해 오지 않았던 어식과 일본인의 행동 원리, 행동 양식의 관련성을 시론합니다.

커뮤니케이션이란 무엇인가?
강사:요코야마 히로시 교수
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커뮤니케이션의 다양한 문제에 대해 설명함과 동시에 사기 피해를 당하지 않기 위한 커뮤니케이션의 본연의 자세에 대해서도 설명합니다.

아베노믹스에 대해서
~헤세이 디플레이션 극복은 어디까지 달성할 수 있었을까
강사:아마가와 히로시 준교수
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이미 아베노믹스 실시로부터 5년이 되고 있다.2017년 현재 3개의 화살 중 제1과 제2의 재정 금융정책에 대해서는 평가 가능한 시기가 되었다.플러스 평가와 마이너스 평가의 양면이 있는 가운데, 본 강좌에서는 아베노믹스에 대해 고용의 문제도 더한 보다 신중한 해설을 시도하고 싶습니다.

지카세 시모노세키의 경관
회화 자료나 외국인의 참부 기행에서 읽는다
강사:사쿠라기 신이치 교수
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에도 시대의 시모노세키를 그린 회화나, 막부 말기에 촬영된 사진에서 시모노세키의 경관이 보입니다.거기에 시볼트 등의 외국인이 에도 참부 기행 등에 써넣은 시모노세키의 모습을 거듭하는 것으로, 시모노세키라는 장소의 번영상을 개관해 봅시다

12/13 수요일
18：30～20：00

시모노세키 시립다이가쿠
본관 2층 I-201 교실

12/13
(선착순)
당일 참가 가능

교양 종합 C
강사:아마노 가오리 준교수 외
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2016년 6월 국민투표에서 영국은 EU 탈퇴를 선택했다.영국 국민이 경제적 이점을 포기하면서까지 EU 탈퇴를 원했던 이유 중 하나로 이민과 난민으로 상징되는 ‘다양성(diversity:다이버시티)’에 대한 국민감정이 지적됐다.물론 우리 인간은 인종, 민족, 언어, 종교 등을 다르게 하는 다양한 존재입니다.그 인간이 구성하는 사회 또한 매우 다양한 형태를 하고 있습니다.그러나 그러한 「다양성」을 우리는 반드시 쉽게 받아 들여지는 것은 아니고, 배제하려고 하는 경우도 적지 않습니다.거기에 다양한 「마찰」이나 「대립」, 「분쟁」이나 「소외」가 지나 나타나는 것입니다.
거기서 본 강좌에서는 널리 인간 사회에 있는 「마찰」이나 「대립」, 「분쟁」이나 「소외」를 거론해, 그 구조를 개관해, 배경에 있는 요인에 대해 고찰을 시도합니다.지금까지 자신이 몰랐거나 눈치채지 못했던 ‘다양성’을 이해하고 존중할 수 있게 되는 것은 분명 당신의 세계관을 넓혀 인간관계를 풍요롭게 해 줄 것입니다.

Ｈ29. 9/25～Ｈ30. 1/22
월요일(전체 15회)
16：30～18：00
※각회의 자세한 내용은 아래를 참조하십시오.

시모노세키 시립다이가쿠
A강의동 3층 A-301 교실

10명(선착순)

정원에 도달하는 대로 마감

정원에 이르렀으므로, 신청은 마감했습니다.

「아니사키스 등 식중독을 올바르게 이해한다」

취지: 전갱이나 고등어 등의 생식에 의한 애니사키스 식중독은 연간 7,000명 정도라고도 불리고 있어, 올바른 지식이 없는 채 회에 대한 「풍평 피해」가 우려되고 있습니다.아니사키스 식중독을 방지하고 시민이 풍평에 좌우되지 않고, 지금까지처럼 안심하고 회 등을 생식하기 위해 소비자는 어떻게 대처해야 하는가.식중독이 다발하는 시기이기도 하기 때문에, 시장 관계자에게도 참가를 호소해, 인간 아니사키스증 97례의 분석 결과의 소개 등 식중독 방지를 테마로 긴급의 시민 대학 강좌를 개최합니다.

강사:
●고노 테츠야(시모노세키시타치 시모노세키 보건소 식품위생계 주사)※사정에 따라 강사를 변경하고 있습니다.
●야마모토 준(가고시마 대학 수산학부 교수)

7/5 수요일
14：00～15：50

가라토이치바 2층 대회의실
(시모노세키시 가라토초 5-50)

7/3
(월)

NPO의 매니지먼트
모두가 고민하는 것은 뭐야?
강사:가와노 유지 시모노세키 시립다이가이 교수
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비영리조직 특유의 통치 시스템을 고찰하고 비영리 특유의 대책을 생각한다.

5/25 목요일
18：30～20：00

시모노세키 시립다이가쿠
본관 2층 I-201 교실

5/25
당일 참가 가능

분식결산 동기와 메커니즘
오올림푸스를 소재로 해서
강사:아다치 슌스케 시모노세키 시립다이가이 준교수
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올림푸스의 회계부정을 중심으로 분식결산의 동기와 구조를 알기 쉽게 해설합니다.

5/31 수요일
18：30～20：00

시모노세키 시립다이가쿠
본관 2층 I-201 교실

5/31
당일 참가 가능

살기 힘든 사회학
범죄나 자살의 사례로 생각한다.
강사:요시부 유아야 후쿠오카 현립 다이가쿠 고시
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살아가는 데 있어서, 사람은 다양한 생생함을 경험한다.일례를 들자면 인간관계, 고립, 병든, 소수자 문제, 경제적 문제 등이 있지만, 그것들이 범죄나 자살 등으로 이어질 수도 있을 것이다.본 강좌에서는 사회학이 생생한 문제를 어떻게 다뤄왔는지, 범죄나 자살 사례를 거론하며 사회와 개인의 관계에서 강의한다.

6/27 화요일
18：30～20：00

시모노세키 시립다이가쿠
본관 2층 I-201 교실

6/27
당일 참가 가능