2017년 10월 17일(화)에 본교 본관 I-201 교실에서 시민 대학 공개 강좌 “일본인과 어식”을 개강했습니다.
　본교 경제학부 경제학과의 하마다 에이지 교수로부터, 일본인이 영위하게 쌓아 온 어식의 역사나 어식 문화의 깊이에 대해 이야기가 있었습니다.언론 등에서 다루어지고 있는 현재 진행형의 「물고기 이탈」에 대해서, 어식문화의 계승이나 그 의의에 관련해 생각하는 장소가 되었습니다.질의응답의 시간에는, 참가한 분들로부터 많은 질문이 나오는 등, 매우 충실한 강좌가 되었습니다.

[게재일:2017.10.18]

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